Аркадия
Аркадия – это столовая разновидность винограда. Сорт является детищем невероятно «сладкой парочки», где Молдова – это носитель генов устойчивости, а Кардинал – качество. Это весьма ранний сорт, период вызревания которого составляет всего 115-125 дней. Грозди у этого винограда очень крупные, лучшие из них достигают 2 кг, а средний их вес составляет 500-700 грамм. Сами гроздья цилиндроконические, с лопастями, чаще всего бывают плотными. Ягоды очень и очень крупные, могут достигать размеров 28×23 мм и более. Сахаристость в Аркадии слегка хромает и составляет всего 15-16%, но для данного сорта это вполне нормально, так как кислотность совсем не велика — 4-6 г/л. Вкус у плодов простой, ненавязчивый и очень лёгкий. Если плодам удалось достигнуть финальной стадии дозревания, то появляется легкий мускатный аромат. Они имеют мясисто-сочную мякоть, кожица у них весьма прочная, и в то же время, совсем не толстая. Это играет очень важную роль во время его транспортирования. Побеги Аркадии зреют очень хорошо, но только в определенные и благоприятные годы. Этот сорт чутко реагирует на уход, и пытается вытянуть весь урожай, реагируя на перегрузку задержкой в созревании, а это немаловажно. Прекрасно реагирует на удобрения, но перебарщивать с ними не следует, так как имеются четко выраженные нормы. Имеет устойчивость к милдью – более 3,5 баллов, а это значит, что потребуется лишь два опрыскивания. К оидиуму требуется обычная традиционная защита. Сорт чувствителен к перепадам влажности в почве, в итоге ягоды могут потрескаться. Он способен выдерживать морозы до -21°С. Аркадия недалеко ушла от неустойчивых сортов витис винифера, особенно это касается оидиума, вкус приятный, но не выдающийся. Но, тем не менее, Аркадия – весьма достойный сорт винограда, и лишь несколько новых сортов могут соперничать с ним по сумме всех характеристик.



