Архив рубрики История виноградарства и виноделия
В нынешнее время, эта сфера деятельности привлекает к себе все больше внимания, и естественно, что люди начинают все чаще и чаще заглядывать в прошлое, дабы изучить и познать всю историю виноградарства, а особенно, если это касается нашей страны.
Виноделие…
Виноделие в России имеют свою собственную историю, которая показывает нам совсем не легкий путь. Первые появления алкогольных напитков в России напрямую связывают с естественным сырьем для их изготовления, среди которых: мед, березовый сок, зерновые продукты. Последние, кстати, начали использовать немного…
Швеция с каждым годом увеличивает число своих производителей вина, но существует лишь четыре официальных промышленных производителя, которые имеют нужную лицензию. В этот список входят следующие компании: «Это Блакста» (Сермланд), «Gute Vingard» (Готланд), «Nangijala» (Скане), а также «Wannborga» (Оланд).
Главным…
Уже тогда, в древние времена, людям были известны множество сортов винограда. Финикийцы, а за ними и древние греки ввели эту культуру в свой быт, верования, искусство и легенды. Упоминания о винах и сортах винограда мы можем встретить неоднократно и в…
На территории Европы виноградарство появилось во многом благодаря римским завоевателям, заложившим виноградники в знаменитых сегодня центрах виноделия — Бордо, Шампань, Божоле, Херес, Мозель, Венгрия. Хотя есть основания считать, что еще до прихода римлян во многих местах Европы культивировались дикие сорта…
« Предыдущие записи